Fruchtsaftgötterspeise

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Zutaten

1 EL Zucker
0,5 l Flüssigkeit (reiner Fruchtsaft oder Fruchtsaft und Wein)
1 Packung Gelatine oder 6 Blätter Gelatine
Aromen nach Geschmack (z.B. Zimt, Orangen- oder Zitronenschale, "geistreiche Getränke" wie Himbeergeist o.ä.)

Zubereitung

Von der Flüssigkeit 5-6 EL abnehmen, damit die Gelatine nach Vorschrift ansetzen.

Dann den Rest der Flüssigkeit mit dem Zucker zum Kochen bringen. In die von der Herdfläche genommene Flüssigkeit die aufgelöste Gelatine einrühren. Abkühlen lassen, kühl stellen.

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