Zubereitung
Kalbsfilet in 12 Stücke teilen, Bananen in Scheiben schneiden. Mandarinen in Schnitze teilen, Ananas in Stücke teilen.
Zutaten in buntem Wechsel auf 4 Spieße stecken, dabei je eine blaue Traube an die Spießenden.
Fleisch salzen, die Spieße leicht pfeffern.
Mit Öl bestreichen und auf dem heißen Rost 3-4 min unter ständigem Wenden grillen.
Dazu paßt eine Currysoße mit Erdbeermarmelade verfeinert, Basmatireis.....
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