Name: Salmon Cheese Ball
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: USA
Ingredients: 3 EL Petersilie; 0,5 Ts Pecan oder Walnüsse, gehackt; Salz und Pfeffer; 1 TL Meerrettich; 2 TL geriebene Zwiebel; 1 EL Zitronensaft; 226,8 g oder 1 Paket Philadelphia Käse; 2 Ts frischen geduensteten Lachs, oder 1 Lbs Dose Lachs

Dauer: 20 Minuten Zubereitungszeit, 2 Minuten Ruhezeit
Schwierigkeit: difficulty_2
Bewertung: (*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 4 Stimmen

Zutaten

3 EL	Petersilie
0,5 Ts	Pecan oder Walnüsse, gehackt
	Salz und Pfeffer
1 TL	Meerrettich
2 TL	geriebene Zwiebel
1 EL	Zitronensaft
226,8 g	oder 1 Paket Philadelphia Käse
2 Ts	frischen geduensteten Lachs, oder 1 Lbs Dose Lachs

Zubereitung

Den Lachs mit einer Gabel zerkleinern, mit Philadelphia, Zitronensaft, Zwiebel, Meerrettich und Gewürzen vermischen und kaltstellen. Zu einem Ball formen und den dann in den Nüssen und der Petersilie rollen.

Mit Vollkorn-Crackern servieren.

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