Zubereitung
Ein altbackenes/aufbackbares Ciabattabrötchen in 2 Hälften schneiden und Raclette-käse (schmeckt aber auch mit Gouda super!) in ca. 2-3 mm dicken Streifen auf eine Hälfte legen. Den Knoblauch am Besten mit dem Messer (intensiverer Geschmack) fein schnipseln und auf dem Käse verteilen.
Jetzt mit Pfeffer und evtl. noch etwas Kräutersalz bestreuen, zusammenklappen und ab ins Rohr. Auf keinen Fall aufs Backpapier vergessen!!! Wenn das Brötchen knusprig braun, bzw der Käse schön geschmolzen ist, wieder raus aus dem Rohr und guten Appetit!!
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