Name: Chili-con-Carne-PIZZA
Yield: 4
Ingredients: 1 Oregano; 150 g Creme fraiche; 100 g Gouda; 1 Pkg Grundmischung für Pizzateig; 125 g Kirschtomaten; 1 Dose Gemüsemais; 1 Dose Kidneybohnen; 1 Salz & schwarzer Pfeffer; 4 Rote Chilischoten; 500 g Stückige Tomaten; 1 EL Mehl; 1 Knoblauchzehe; 3 mittelgroße Zwiebeln; 250 g gemischtes Hackfleisch

Kosten: estimatedCost_2
Schwierigkeit: difficulty_1
Bewertung: (*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 4 Stimmen

Zutaten

1	Oregano
150 g	Creme fraiche
100 g	Gouda
1 Pkg	Grundmischung für Pizzateig
125 g	Kirschtomaten
1	Dose Gemüsemais
1	Dose Kidneybohnen
1	Salz & schwarzer Pfeffer
4	Rote Chilischoten
500 g	Stückige Tomaten
1 EL	Mehl
1	Knoblauchzehe
3	mittelgroße Zwiebeln
250 g	gemischtes Hackfleisch

Zubereitung

Hack in heißem Öl krümlig anbraten. 1 Zwiebel und Knobi grob würfeln. Zum Hack geben und mitbraten. Mit Mehl bestäuben und anschwitzen. Stückige Tomaten und Chili zufügen. Mit Salz und Pfeffer würzen.

Bohnen und Mais abtropfen lassen und zum Chili geben.

2 Zwiebeln in Ringe schneiden. Tomaten halbieren.

Pizzateig nach Packungsanweisung herstellen und auf ein Backblech ausrollen.

Chili con Carne auf dem Teig verteilen. Tomaten und Zwiebelringe darauf geben. Käse grob reiben. Creme Fraiche und Käse auf der Pizza verteilen.

Im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad 20 bis 25 Minuten backen und danach mit Oregano verzieren.

Pssst....ich mache den Pizzateig allerdings immer selbst.

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KleineHexe