Zubereitung
Ein Backblech mit Backpapier auslegen oder fetten. Backofen vorheizen.
Johannisbeeren waschen und putzen.
Eier mit Zucker schaumig rühren. Mehl mit Backpulver mischen, sieben und unter die Eiermasse rühren. Teig auf das Backblech streichen. Die Johannisbeeren auf den Teig geben, darüber die Butter und zum Schluss die Haselnüsse. Den Kuchen backen.
Zubereitung
ohne Wartezeit: 30 Min.
Backzeit: ca. 30 Min.
Temperatur: 175 - 200 ° C
Ergibt ca. 20 Stück
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