Rosenzauber

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Zutaten

20 Blüten von Duftrosen
2 l Milder Rotwein
150 g Zucker
0,5 g Stange Vanille
etwas Stangenzimt
Saft von 3 Orangen
2 Gläschen (4cl) Rosenlikör
1 Flasche Sekt
1 Flasche Mineralwasser

Zubereitung

Rosenblütenblätter vorsichtig waschen und abtropfen lassen. Blütenblätter in ein Gefäß füllen. Rotwein, Rosenlikör, Vanillestange, Orangensaft und den Zimt zufügen. Alles 4-6 Stunden zugedeckt ziehen lassen. Den Rotwein etwas gewärmt über die Blütenblätter gießen, dadurch wird das Aroma der Bowle erhöht.

Vor dem Servieren die Blütenblätter, die Vanillestange und den Zimt in ein Bowlegefäß abseihen.

Das Getränk mit Sekt und Mineralwasser auffüllen.

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