Walliser Eier

schnellgemachte herzhafte Vorspeise

Kosten
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Schwierigkeit
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Bewertung
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Auf der Grundlage von 4 Stimmen

Zutaten

4 dicke Scheiben Bauernbrot
125 g grobe Leberwurst
4 Eier hartgekocht
1 große Fleischtomate
Salatblätter
geriebener Käse

Zubereitung

Brot toasten und dick mit Leberwurst bestreichen.

Etwas Pfeffer darübermahlen und die halbierten Eier daraufsetzen, mit Käse überstreuen und kurz unter dem Grill bräunen.

Auf Salatblättern mit Tomatenachteln anrichten.

Als Vorspeise servieren.

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