Zubereitung
Kohlrabi schälen und in mundgerechte Stücke schneiden. Zusammen mit dem Brokkoli in Salzwasser bißfest garen, abtropfen lassen.
Zwiebel hacken und in der Butter glasig dünsten.
Paprika entkernen, würfeln, zur Zwiebel geben und kurz mitdünsten.
Mit Wein ablöschen, kurz durchkochen lassen.
Gewürzmischung mit Wasser vermischen und 1 Min. kochen lassen.
Brokkoli und Kohlrabi vermischen, in eine Auflaufform geben und mit der Soße überziehen.
Paprika-Zwiebel-Mischung gleichmäßig darauf verteilen und das ganze mit Käse bestreuen.
Im auf 180°-200°vorgeheizten Ofen 15-20 Min. überbacken.
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