Zubereitung
Teigzutaten zusammen rühren und in eine 25er Springform geben, bei 175° ca. 45-50 Min. backen, abkühlen lassen
Aus Pappe eine Entenform ausschneiden (habe mir die Tigerentenkeksform vergrößert) die Form auf den Kuchen legen und dann mit einem scharfen Messer ausschneiden, dann die dunkle Schokoglasur drüber und fest werden lassen.
Nun das Marzipan einfärben (man kann auch rote Betesaft und so nehmen, wenn man Lebensmittelfarbe nicht mag), grüne Räder ausschneiden, gelbe Streifen schneiden, Marzipan anfeuchten und tigerentengerecht auf die Schokoglasur drücken. Fertig.
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