Name: Mais-Eintopf mit Hähnchenbrust
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 0,5 Bd Koriander; 150 g Creme fraiche; 1 Dose Mais; 500 ml Hühnerbrühe; 3 EL Ol; 3 EL Maisgries; 300 g Hähnchenbrust; 2 Paprika (gelb & rot); 3 kleine Chilischoten; 2 Knobizehen; 1 Zwiebel

Dauer: 40 Minuten Zubereitungszeit
Kosten: estimatedCost_2
Schwierigkeit: difficulty_1
Bewertung: (*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 3 Stimmen

Zutaten

0,5 Bd	Koriander
150 g	Creme fraiche
1	Dose Mais
500 ml	Hühnerbrühe
3 EL	Ol
3 EL	Maisgries
300 g	Hähnchenbrust
2	Paprika (gelb & rot)
3	kleine Chilischoten
2	Knobizehen
1	Zwiebel

Zubereitung

Zwiebel, Knobi und Chili würfeln. Paprikas in dünne Streifen schneiden. Hähnchenbrust würfeln. Gries im heissen Öl andünsten, Fleisch mit Zwiebeln und Knobi kurz anbraten. Hühnerbrühe zufügen, 5 Minuten kochen. Mais, Chili und Paprika zugeben.

Créme Fraiche einrühren, abschmecken. Koriander zufügen.

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KleineHexe