Reismilch-eine echte Alternative zu Soja-, Ziegen- und Kuhmilch!

Naturreis aus biologischem Anbau enthält noch viele Vitamine und Mineralstoffe. So ist die Reismilch auch was dies betrifft eine recht gute Alternative.

Dauer
30 Minuten Zubereitungszeit, 30 Minuten Ruhezeit
Kosten
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Schwierigkeit
difficulty_1
Bewertung
(*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 3 Stimmen

Zutaten

1 TL Vanilleessenz
1 Pr Salz
1 EL Zucker
3 Ts warmes Wasser
1 Ts gekochter Reis (brauner Naturreis!)

Zubereitung

1. Ca. eine 3/4 Tasse (ungekochten) Reis im Topf mit der doppelten Menge Wasser (oder nach Packungsangabe) kochen.

2. den Reis mit einer Tasse warmem Wasser pürieren (mit dem Pürierstab) oder im Mixer zerkleinern. Zucker, Salz, Vanilleessenz und das restliche Wasser zugeben.

3. 30 Min. stehen lassen...

4. Nun gibt man das entstandene Gebräu durch ein Käseleinen, Geschirrtuch oder eine Mullwindel. Die Reismlich ist nun fertig.

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