Name: Gebratener Mandeltofu
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 3 EL Sesamöl; 3 EL Mandeln, abgezogen, gemahlen; 0,5 TL Ahornsirup; 1 EL Weinessig; 4 EL Sojasoße; 300 g Tofu

Dauer: 10 Minuten Zubereitungszeit
Kosten: estimatedCost_1
Schwierigkeit: difficulty_1
Bewertung: (*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 4 Stimmen

Zutaten

3 EL	Sesamöl
3 EL	Mandeln, abgezogen, gemahlen
0,5 TL	Ahornsirup
1 EL	Weinessig
4 EL	Sojasoße
300 g	Tofu

Zubereitung

Tofu in 0,5 cm dicke Scheiben schneiden.

Sojasoße mit Essig und Sirup vermischen und darin den Tofu ca. 5 Stunden marinieren. Anschließend in den gemahlenen Mandeln wälzen und im Sesamöl braun braten.

Auf grünem Salat servieren.

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