Würzige Paprikapizza

Kosten
estimatedCost_2
Schwierigkeit
difficulty_1
Bewertung
(*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 4 Stimmen

Zutaten

1 EL Sonnenblumenöl
1 Zwiebel, gehackt
2 Knobizehen, zerdrückt
5 rote Jalapeno-Chillies, entkernt, in dünne Streifen geschnitten
400 g Tomaten aus der Dose, zerdrückt
2 EL Tomatenmark
2 EL Frischer Oregano, gehackt
2 TL gemahlener Kreuzkümmel
2 fertige, 20 cm große Pizzaböden
2 Rote Paprika
2 grüne Paprika
2 Gelbe Paprika
175 g Mozzarella
50 g sschwarze Oliven, entsteint

Zubereitung

Den Backofen auf 200 Grad vorheizen. Zwei Backbleche leicht einölen.

Das Öl in einem Topf erhitzen und Zwiebel, Knobi und Chillies etwa 5 Minuten darin dünsten.

Tomaten, Tomatenmark, Oregano und Kümmel zufügen und alles aufkochen lassen. Die Hitze reduzieren und das Ganze 10 bis 15 Minuten köcheln, bis die Sauce eingedickt ist.

Die Sauce auf die Pizzaböden verteilen. Die Paprikas in dünne Streifen schneiden und die Böden damit belegen.

Den Käse darüber streuen und die Oliven darauf verteilen.

Die Pizza auf die Backbleche legen und im Backofen etwa 25 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen ist.

HIER KLICKEN: Lebensmittel, Zutaten und hochwertiges Küchenequipment günstig und bequem online kaufen!

KleineHexe