Zubereitung
Das gewürfelte Fleisch, das Ingwerpulver, die klein geschnittenen Tomaten, den Knobi, die Zwiebeln und den Kohl mit der Créme Fraiche in einen Topf geben.
2 Tassen Wasser und die Butter zugeben.
Alles zusammen bei mittlerer Hitze kochen lassen.
Wenn das Wasser verdampft und das Fleisch gar ist, den Zitronensaft mit dem Currypulver mischen.
Beides zum Fleisch geben und weitere 10 Minuten köcheln lassen.
Das Gericht anschließend salzen.
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