Schokoladentaler für Diabetiker

Schokoladentaler für Diabetiker

Nährwertangaben (40 )
75 Kalorien
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Zutaten

20 g Diabetiker-Zucker
50 g Diabetiker -Zartbitterschokolade
50 g ungeschälte gemahlene Mandeln
1 Messerspitze Backpulver
150 g Margarine
200 g Mehl
1 Ei
0,5 TL Zimt

Zubereitung

Schokolade im Blitzhacker zerkleinern. Mit Mehl, Margarine, Mandeln, Backpulver, Zucker, Zimt und Ei verkneten. Den Teig 30 Minuten kalt stellen. Kugeln formen und jede mit einer bemehlten Gabel eindrücken. Auf ein vorbereitetes Backblech legen und in den Backofen schieben. Auf 175 Grad schalten und etwa 20 Minuten backen.

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