Zubereitung
Putenfleisch würfeln und scharf anbraten, Zwiebeln, Knoblauch dazu.
Kräuter, Tomaten (würfeln) dazu und mit Wasser auffüllen, bis alles bedeckt ist.
Mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen.
In feuerfesten Topf in den Backofen (nicht zudecken). 60 - 90 Minuten garen.
Zum Schluss einen Becher Creme fraiche unterrühren.
Dazu passt am besten Reis.
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