Zubereitung
Äpfel schälen, entkernen, klein schneiden.
Quark, Öl, Milch, 80 gr. Zucker, Vanillinzucker, Mehl und Backpulver gut durchkneten!
Anschließend ausrollen. In kleine Vierecke oder Kreise aufteilen.
Eine Hälfte mit den geschnittenen Äpfeln belegen. etwas Zucker und Anis daraüber geben. zusammenklappen und bei 180 Grad ca. 15 Min. aufbacken.
Guten Hunger;-)
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