Zubereitung
Fleisch würfeln und im Öl braun braten. Mit Salz,Pfeffer und Basilikum würzen.
250ml Wasser zugießen und alles etwa 1 Stunde schmoren lassen. Abgetropfte Kapern in den letzten 10 min. mitgaren.
250ml kaltes Wasser zum Fleisch gießen,Soßenpulver hinein streuen und das Kapernfleisch damit binden. Mit Paprika bestreut servieren.
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