Zubereitung
Eiswaffeln, Mandelbrösel und Butter gut vermengen und auf eine Tortenplatte in einen Springformrand oder festen Tortenring drücken, und im Kühlschrank fest werden lassen.
Gelatine in kaltem Wasser einweichen.
Quark mit Joghurt, Vanillemark, Quark und dem Zitronensaft und Zucker gut verrühren.
Gelatine in einem Töpfchen auflösen, und mit 2 El Quarkmasse verrühren, diese dann zu der übrigen Masse geben und durchrühren.
Creme auf den Tortenboden geben und im Kühlschrank mindestens 2 Stunden kphl stellen.
Erdbeeren putzen und in gleichmäßige ca 3mm Scheiben schneiden.
auf die Torte wie eine Blüte von außen nach innen legen.
Tortenguß nach Packungsanleitung ,abermit Traubensaft und Wasser zubereiten, und auf den Erdbeeren verteilen.
Nochmal kühl stellen.
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