Zubereitung
Paprika in Streifen schneiden. Haselnüsse grob raspeln und untermischen.
Die Äpfel vierteln,entkernen und in Scheibchen schneiden. Mit dem Saft einer Zitrone beträufeln und unter den Paprika mischen.
Den Saft der zweiten Zitrone mit Joghurt,Mayonaise,gehackter Petersilie,Schnittlauchröllchen,Zucker,Salz und Pfeffer verrühren,über den Paprika geben und gut mischen.
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