Zubereitung
Melone halbieren, entkernen, Fruchtfleisch herauslösen und pürieren. Erdbeeren waschen, putzen und vierteln.
Obst mit Zitronensaft und Gelierzucker vermischen und unter Rühren aufkochen.
Mindestens 3 Min. sprudelnd kochen lassen, Likör zufügen.
Randvoll in Schraubdeckelgläser füllen, verschließen und ca. 5 Min. auf den Kopf stellen.
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