Fingerfood: Melone mit Schinken

Fingerfood: Melone mit Schinken

Die Partyvariante der bekannten Vorspeise

Dauer
20 Minuten Zubereitungszeit
Kosten
estimatedCost_2
Schwierigkeit
difficulty_1
Bewertung
(*) (*) (*) ( ) ( )
Auf der Grundlage von 4 Stimmen

Zutaten

Holzspieße
1 Charentais-Melone (oder andere Zuckermelone)
10 Scheiben lufttrockener Schinken (Parma, Serrano), evtl. mehr, je nach Größe

Zubereitung

Die Melone halbieren und entkernen. Die Melonenhälften weiter in Achtel schneiden und die Schale vom Fruchtfleisch abschneiden. Das Fruchtfleisch in mundgerechte Stücke schneiden.

Die Schinkenscheiben je nach Größe längs halbieren oder dritteln, so dass man für jedes Melonenstück ein Stück Schinken erhält. Die Schinkenstreifen aufrollen und zusammen mit je einem Melonenstück auf einen Spieß stecken.

Fürs Buffet die Melonenspieße auf einer Platte anrichten, als kleine Vorspeise oder zum Aperitif pro Person ein paar Spieße auf einem kleinen Teller servieren.

HIER KLICKEN: Lebensmittel, Zutaten und hochwertiges Küchenequipment günstig und bequem online kaufen!

FrauAntje