Ein super leckeres Dressing für grüne Salate, ganz frisch aus meiner Hexenküche
| 1 gr | Kopfsalat, Eisberg oder anderer grüner Blattsalat |
| 2 | Ysop |
| 4 | Zitronenthymian |
| 1 | Majoran |
| 1 | Zwiebel, fein geschnitten |
| 2 EL | Ol |
| 2 EL | Essig |
| 1 EL | Senf, mittelscharf |
| 1 EL | Sauerrahm (10%) |
| Maggi, schwarzer Pfeffr aus der Mühle | |
| 1 TL | Salz |
| 2 | Zitronenmelisse |
Alle Zutaten zu einer Salatmarinade mischen, die Kräuter sehr fein hacken, untermengen und kurz vor dem Servieren den geputzten Blattsalat untermischen.
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