Zwiebelbrot

Einfach und super Lecker

Dauer
40 Minuten Ruhezeit
Kosten
estimatedCost_2
Schwierigkeit
difficulty_1
Bewertung
(*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 4 Stimmen

Zutaten

300 g Zwiebeln ( in Ringen oder Würfeln )
150 g Speckwürfel
1 Pkg Zwiebelsuppe Meisterklasse von Maggi
100 g Butter
600 g Mehl
1 TL Salz
1 EL Zucker
200 g Kräuter-Schmelzkäse
300 ml Wasser
2 Päckchen Trockenhefe

Zubereitung

Aus Hefe , Wasser , Kräuter-Schmelzkäse , Salz , Zucher und Mehl einen Teig Zubereiten und zugedeckt an einem warmen Ort gehen lassen.

Butter , Zwiebeln und Speckwürfel in einem Topf andünsten . Zwiebelsuppenpulver dazugeben.

Den Hefeteig zu einem Rechteck ausrollen und mit der Zwiebel-Speck-Mischung bestreichen . Den Teig von der schmalen Seite her aufrollen. Die Rolle der Länge nach halbieren , mit der aufgeschnittenen Seite nach oben auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und ca. 20 Min. gehen lassen .

Im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad etwa 25-30 Min.backen . heiß oder kalt servieren.

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