Zubereitung
Erdbeeren waschen, putzen und in Scheiben oder Würfel schneiden. In ein Bowlegefäß geben, mit Rum und Mandelsirup (wer´s süßer mag, nimmt 200-250ml) übergießen und abgedeckt mindestens 2 Stunden kalt stellen.
Vor dem Servieren mit gut gekühlten Wein und 1-2 Flaschen Mineralwasser auffüllen.
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