Zubereitung
Erdbeeren waschen, Stilansätze entfernen, in kleine Würfel schneiden. Mit 1 EL Puderzucker, 4 cl Orangenlikör und 1 EL Zitronensaft 10 Minuten marinieren.
Basilikum waschen und trockenschütteln, große Blätter zerzupfen, kleine ganz lassen. Beeren und Basilikum in 6 Gläser verteilen und mit eiskaltem Champagner aufgießen. 1 bis 2 ganze Beeren am Spießchen über das Glas legen.
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