DNA-Cocktail

DNA-Cocktail

fruchtig, einfach lecker!!! unbedingt mal ausprobieren!!!

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Zutaten

8 Stk gefrorene Erdbeeren
20 ml eisgekühlten trockenen Gin
60 ml frischen Ananas-Saft
10 ml Blue Curacao
etwas Limonen-Saft, Zucker

Zubereitung

25. April 2003 DNA-Cocktail mit Gin und Erdbeeren

Man nehme acht gefrorene Erdbeeren, 20 Milliliter eisgekühlten trockenen

Gin, 60 Milliliter frischen Ananas-Saft, zehn Milliliter Blue Curacao sowie etwas

Limonen-Saft - und fertig ist der DNA-Cocktail!

Pünktlich zum Jubiläum der Doppelhelix haben Wissenschaftler vom

britischen National Centre for Biotechnology Education an der University of Reading einen Cocktail gemixt, mit dem sie auf den 50. Geburtstag anstoßen wollen.

Die Zutaten des rot-weiß-blauen Getränks stammen aus Cambridge (Erdbeeren), London (Dry Gin) und Amerika (Blue Curacao), um jenen Tribut zu zollen, die an der Doppelhelix geforscht haben.

Am besten serviert man den Cocktail in Teströhrchen, deren Rand am Ende

mit Limonensaft und geeistem Zucker beträufelt wird. Zuerst füllt man den Blue Curacao hinein, dann wird vorsichtig der Gin hinzugegeben und schließlich eine Mischung aus Erdbeeren und Ananas-Saft, die langsam in den Gin fließt.

Prost!

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Annette