Zubereitung
Die Zwiebeln und Knoblauchzehen in Öl glasig dünsten, dann das Hackfleisch
dazugeben und anbraten. Nun die gewürfelten Paprikaschoten mit andünsten
und die Tomaten zugeben. Ca. 10 Minuten köcheln lassen. Jetzt die Kidneybohnen dazugeben. Alles mit 2l Fleischbrühe auffüllen. Nun die Lorbeer-
blätter, den Thymian und die ganzen frischen Peperoni in den Topf geben.
Dazu schmeckt frisches Baguette!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Besonders gut schmeckt es wenn man die Suppe ca. 4 Std. köcheln laßt.
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