Name: Fattoush
Yield: 4
Ingredients: Zitronensaft; Salz; Olivenol; 2 zerdrückte Knoblauchzehen; frisches Korianderkraut; 1 Bd glatte Petersilie; 1 gehackte rote Zwiebel; 4 Tomaten, gehackt; 2 kl gewürfelte Salatgurken; 2 oder 3 Pita (Fladenbrote)

Schwierigkeit: difficulty_1
Bewertung: (*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 7 Stimmen

Zutaten

	Zitronensaft
	Salz
	Olivenol
2	zerdrückte Knoblauchzehen
	frisches Korianderkraut
1 Bd	glatte Petersilie
1	gehackte rote Zwiebel
4	Tomaten, gehackt
2 kl	gewürfelte Salatgurken
2	oder 3 Pita (Fladenbrote)

Zubereitung

Fladenbrot in kleine Stücke brechen, leicht anrösten. Alle Zutaten miteinander vermischen und mit Salatsauce aus Olivenöl und Zitronensaft vermischen.

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