Provenzialische Tomaten

Fein zum Gegrillten

Dauer
15 Minuten Zubereitungszeit
Kosten
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Schwierigkeit
difficulty_1
Bewertung
(*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 3 Stimmen

Zutaten

Salz, Pfeffer
4 TL Butter
1 Knoblauch
1 Bd Petersilie
1 Basilikum
4 EL Semmelbrösel
4 Tomaten

Zubereitung

Tomaten waschen. Knoblauch zerdrücken, Kräuter waschen, Blätter abzupfen und fein hacken.

Tomaten oben ca. 3 cm tief kreuzweise einschneiden und etwas auseinanderdrücken, auf ein gefettetes Backblech legen..

Semmelbrösel mit weicher Butter, Kräutern und Knoblauch vermischen, salzen und pfeffern und über die Tomaten verteilen.

Für ca. 10-15 Minuten im vorgeheizten Backofen bei 220° backen.

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