Zubereitung
Pfefferkörner zerdrücken, Zwiebel hacken. Weißwein, Zwiebel und Pfeffer einkochen lassen.
Tomatenmark mit Bratensoße und Wasser verrühren und zu dem Weißweingemisch geben. Unter Rühren noch einmal aufkochen laseen.
Zum Schluß mit der Butter verfeinern und mit Cayennepfeffer würzen.
Paßt zu gegrillten Steaks oder Spießchen und auch zu Nudeln.
HIER KLICKEN: Lebensmittel, Zutaten und hochwertiges Küchenequipment günstig und bequem online kaufen!
