Zubereitung
Kochschinken in schmale Streifen schneiden. Nudeln wie gewohnt kochen. Sahne, Weißwein und Gorgonzola in einem Topf erwärmen und zu einer cremigen Soße rühren. Den Schinken dazugeben und mit Oregano, Pfeffer und Salz abschmecken. Zusammen mit den Nudeln vermengen und kurz durchziehen lassen.
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