Zubereitung
Mehl, Salz, Backpulver, Käse und Kräuter mischen.
Dann nach und nach das Bier zufügen und kneten, bis ein fester Teig entsteht.
Aus dem Teig Brötchen formen, einritzen und mit Milch bepinseln.
Auf einem (eingefetteten oder mit Backpapier ausgelegten) Backblech in den kalten Ofen schieben und bei etwa 180 Grad 30 min bis 35 min backen lassen.
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