Käsefüße

lecker,lecker,lecker

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Zutaten

1 Eigelb
75 g Milder Käse
125 g Butter
125 g Speisequark
1 TL Backpulver
125 g Mehl

Zubereitung

Man verarbeitet Mehl, Backpulver, Speisequark (gut auspressen) und Butter zu einem Knetteig. Mindestens eine Stunde kalt stellen. Teig 4-5 mm dick ausrollen, mit Fußausstechern ausstechen, mit Eigelb bestreichen, mit geriebenem Käse, Mohn, Sesam ect. verzieren, bei 200 Grad ca.10-12 Min. backen.