Zubereitung
Die Bananen schälen und der Länge nach halbieren; mit Zitronensaft beträufeln.
Die Bananen panieren : in Mehl, Eiklar und Paniermehl wenden und etwas trocknen lassen.
Die Bananen in der Butter schön knusprig braten und 5 minuten vor Ende der Bratzeit den Schinken um die Bananenhälften wickeln und nochmals kurz braten.
Sofort als Vorspeise oder Abendessen servieren.
P.S. Der Schinken kann auch roh zwischen den Bananenhälften geschoben werden.
HIER KLICKEN: Lebensmittel, Zutaten und hochwertiges Küchenequipment günstig und bequem online kaufen!
