Zubereitung
Den grünen Spargel auf die Länge der Toastscheiben zurückschneiden. In Salzwasser etwa 10 Minuten garen.Die Toastbrotscheiben toasten und mit Butter bestreichen. In eine Gratinform legen und mit den Spargelhälften belegen; mit Käse bestreuen. Ca. 8 - 10 Minuten im Backofen bei 200 Grad überbacken; heiß servieren.
Wer es etwas reichhaltiger mag, legt eine Scheibe gekochten Schinken unter den Spargel.
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