Rum-Oblaten-Torte

Die Butter, den gesiebten Puderzucker, das Eigelb sowie den gesiebten Kakao gut schaumig rühren. Die Biskuits reiben, mit Rum begießen, der Masse zugeben und alles vermengen. Aus dem Eiweiß steifen Schnee schlagen, den Vanillinzucker dazugeben und noch einmal schlagen. Den Eischnee leicht unter die Masse ziehen. Die Oblaten mit dieser Fülle bestreichen, aufeinanderlegen und die gefüllte Torte mit Rum-Kakao-Glasur überziehen und verzieren.