Zubereitung
Die Maultaschen in Salzwasser erhitzen. In der Zwischenzeit den Schinken würfeln und in der Margarine anbraten. Mit dem Schmand ablöschen. Die Mischung erhitzen, bis sie flüssig ist. Mit wenig Salz und Pfeffer abschmecken.
Die heißen Maultaschen in eine Auflaufform legen, mit der Schmandmischung übergießen, den Käse darauf streuen und im Backofen bei ca. 200°C ca 20 Min. überbacken bis der Käse schön verlaufen ist.
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