Zubereitung
1.
Schnitzel halb durchschneiden, panieren und mit Maggi Würzmischung 3 würzen.
Kurz anbraten (nicht gar werden lassen) und auf einen Teller legen.
2.
Zwiebeln, Paprika Grob würfeln, Zucchini in Scheiben schneiden.
Zwiebeln in einem Topf mit etwas Öl glasig werden lassen und die Zucchini kurz mitbraten lassen.
Paprika rein kurz mit den Zwiebeln und Zucchini vermengen und die Pizzatomaten rein.
Die passierten Tomaten mit dem Gemüse vermengen und je
nach Geschmack mit Salz, Peffer und Tabasco scharf würzen.
3.
Ofen bei 200° C vorheizen und die Schnitzel in eine Aufflaufform legen.
Das gekochte Gemüse über die Schnitzel und in die Form verteilen.
Die Form auf der mittleren Schiene des Ofens stellen und ca. 25 min backen lassen.
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