Zubereitung
Alle Kräuter waschen und trocken schütteln, harte Stiele wegschneiden. Kräuter mit einem großen Messer fein hacken ( mit dem Häxler geht es leichter und schneller).
Die Eier pellen und in kleine Würfel hacken. Mit den Kräutern und den übrigen Zutaten mischen, abschmecken und ca 1 Stunde durchziehen lassen ( muß aber nicht sein).
Super dazu schmecken: Salzkartoffeln, Pellkartoffeln, gekochtes Rindfleisch, Fisch
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