Zubereitung
Das Filet würfeln und salzen.
Champignons und Käse würfeln und in dieser Rheienfolge in die zuvor gut gefettete Auflaufform geben.
Die Pfeffersauce mit der Sahne verrühren und darüber gießen.
1 Stunde bei 200 Grad ( Umluft 180 Grad ) im Backofen garen.
Zu diesem Auflauf reicht man am besten Baguette und einen bunten Salat.
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