RETTICH mit Apfel, Birne und Walnüssen

Ein leckeres Rezept für gesundes Bewußtsein

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Zutaten

1 TL Ahornsirup oder Honig
1 Pr Vollmeersalz
1 EL weißer Aceto balsamico od. anderer Essig
2 EL Sonnenblumenöl
50 g Sahne oder Sojacreme
35 g Walnüsse, fein gehackt
100 g Birne, in Stifte geschnitten
100 g Apfel, geraspelt
150 g Rettich, geraspelt

Zubereitung

Gemüse miteinander vermengen, eine Salatsoße herstellen , und mit dem Salat vermischen.

Ein bißchen durchziehen lassen.

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papa