Zubereitung
Gemüse miteinander vermengen, eine Salatsoße herstellen , und mit dem Salat vermischen.
Ein bißchen durchziehen lassen.
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RETTICH mit Apfel, Birne und Walnüssen
Ein leckeres Rezept für gesundes Bewußtsein
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Zutaten
| 1 TL | Ahornsirup oder Honig |
| 1 Pr | Vollmeersalz |
| 1 EL | weißer Aceto balsamico od. anderer Essig |
| 2 EL | Sonnenblumenöl |
| 50 g | Sahne oder Sojacreme |
| 35 g | Walnüsse, fein gehackt |
| 100 g | Birne, in Stifte geschnitten |
| 100 g | Apfel, geraspelt |
| 150 g | Rettich, geraspelt |
