Zubereitung
Camembert, Schalotte und die entsteinten Traubenbeeren in kleine Würfelchen schneiden.
Die Erdnüsse klein hacken, aber nicht mahlen.
Alle Zutaten gut miteinander vermischen, mit Salz und Pfeffer abschmecken und 1 Stunde ziehen lassen.
Aus Bauernbrot kleine Ecken schneiden, mit Butter bestreichen oder Brottaler ausstechen, und mit einem EL Tatar belegen. Mit einer halben Traube garnieren.
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