Pflaumencocktail

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Zutaten

60 ml Rum
0,5 TL geriebene Zitronenschale
0,5 Zitrone,Saft
1 Msp Zimt
2.200 g Naturjoghurt
4 EL Puderzucker
1 Glas Pflaumen

Zubereitung

Pflaumen abgießen und zusammen mit dem Puderzucker pürieren. Mit den restlichen Zutaten gut verrühren.

In Cocktailgläser füllen und mit einer halben Pflaume garniert servieren.

Man kann das Dessert natürlich auch mit frischen Pflaumen zubereiten.Dafür braucht man ca. 350g Pflaumen.

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marga