Zubereitung
Die Tomaten waschen, und am runden Ende einen Henkel schneiden, am besten mit einem kleinen, spitzen, scharfen Messer.
Dann die Tomaten aushölen. Das Innere für Tomatensoße verwenden.
Äpfel und Käse in kleine Stifte schneiden. Mit den übrigen Zutaten zu einem leckeren Salätchen vermischen. Abschmecken, und dann in die Körbchen füllen. Hübsch auf einer Platte anrichten.
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