Zubereitung
Die Putenwürfel würzen und in Mehl wenden. In eine eingeölte Auflaufform geben. Zucchini, Zwiebel und Champignons darauf verteilen und im Backofen backen (25 Minuten bei 200 Grad / Umluft bei 180 Grad).
Danach den Gouda auf dem Fleisch verteilen und die leicht angeschlagene und mit Brühe gemischte Sahne zugeben. Danach nochmals 25 Minuten weiterbacken.
Variante:
Statt Zucchini und Zwiebel kann man auch eine Stange Lauch nehmen.
Dazu passt Reis, Salat oder Baguette.
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