Zubereitung
Nudeln al dente kochen!
Chinakohl fein in Streifen schneiden, Tomaten halbieren, Gurke in etwas dickere Scheiben schneiden und vierteln;
Käse und Schinken würfeln;
alles, den Mais nicht vergessen (Dose öffnen!!!) in eine große Schüssel geben;
Joghurt und Jogonäse, etwas Salz, Pfeffer und 1 Prise Zucker dazugeben, Salatkräuter, etwas Olivenöl und Balsamicoessig, sowie - für die Würzigkeit/Schärfe - ein bisschen Weinessig dazugeben! durchmischen (mit den Händen - vorher aber waschen ;-)) - ca. 10 - 15 min rasten und ziehen lassen!
MAHLZEIT (ist die schönste Zeit)
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