Name: Thunfischaufstrich
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 1 Thunfisch; Salz, Pfeffer; Estragonsenf; 4 Essiggurken, süss-sauer; 3 Knoblauch; 1 Zwiebel, rot; 0,5 Pkg Jogonäse (Kuner); 1 Sauerrahm; 1 Creme fraiche mit Kräutern

Dauer: 10 Minuten Zubereitungszeit
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Zutaten

1	Thunfisch
	Salz, Pfeffer
	Estragonsenf
4	Essiggurken, süss-sauer
3	Knoblauch
1	Zwiebel, rot
0,5 Pkg	Jogonäse (Kuner)
1	Sauerrahm
1	Creme fraiche mit Kräutern

Zubereitung

Zwiebel, Knoblauch, Essiggurken kleinhacken;

Thunfisch abtropfen - mit Zwiebel, Knoblauch, Essiggurken, Sauerrahm, Crème fraîche, Jogonäse verrühren;

etwas Senf und einen Schuß vom Gurkenessig (Flüssigkeit im Gurkenglas), etwas Salz und etwas Pfeffer beigeben - umrühren - ESSEN

Serviertip: entweder zum Dippen mit Chips, Salzstangerl, Baguette, etc. oder Baguette aushölen, Thunfischaufstrich daraufgeben, mit etwas Käse belegen und kurz im Rohr überbacken, oder einfach mit etwas Brot essen!

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