Thunfischaufstrich

zum dippen, füllen oder aufstreichen

Dauer
10 Minuten Zubereitungszeit
Bewertung
(*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 5 Stimmen

Zutaten

1 Thunfisch
Salz, Pfeffer
Estragonsenf
4 Essiggurken, süss-sauer
3 Knoblauch
1 Zwiebel, rot
0,5 Pkg Jogonäse (Kuner)
1 Sauerrahm
1 Creme fraiche mit Kräutern

Zubereitung

Zwiebel, Knoblauch, Essiggurken kleinhacken;

Thunfisch abtropfen - mit Zwiebel, Knoblauch, Essiggurken, Sauerrahm, Crème fraîche, Jogonäse verrühren;

etwas Senf und einen Schuß vom Gurkenessig (Flüssigkeit im Gurkenglas), etwas Salz und etwas Pfeffer beigeben - umrühren - ESSEN

Serviertip: entweder zum Dippen mit Chips, Salzstangerl, Baguette, etc. oder Baguette aushölen, Thunfischaufstrich daraufgeben, mit etwas Käse belegen und kurz im Rohr überbacken, oder einfach mit etwas Brot essen!

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