Zubereitung
1.Teig
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Zutaten:
150g Margarine oder Butter
225g Zucker
1 Packung Vanillezucker
4 Eier
300g Mehl
¾ Packung Backpulver
6 Esslöffel Milch
2-3 Gläser Sauerkirschen (Kirschsaft aufbewahren für den Guss!)
Zubereitung:
· Rührteig herstellen
· die Hälfte des Teiges auf das Blech streichen
· die andere Hälfte mit 2 Esslöffeln Kakao mischen
· auf den ersten Teig geben (behutsam verstreichen, so
dass sich die 2 Schichten möglichst nicht vermischen)
· Sauerkirschen auf den Teig legen
· bei 175° ca. 25 Minuten backen
2.Belag
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Zutaten
2 Becher Sahne
2 Becher Sahnesteif
2 Packungen Vanillezucker
2 Esslöffel Zucker
500g Quark
Zubereitung
· Sahne(+Sahnesteif+Zucker) steif schlagen
· vorsichtig mit dem Quark vermischen
· Alles auf Torte geben
3.Guss
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2 Päckchen Tortenguss mit ½ Liter Kirschsaft aufkochen und löffelweise auf dem
Kuchen verteilen
Lasst es euch schmecken! :o)
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